| каша гречневая на воде с солью | 2400 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 650 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 93 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 10% | 927 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.1% | 4308 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 6.7% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 14.9% | 625 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3109 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 7.3% | 1273 г |
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 6.2% | 1497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.38 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3335 мг | 20 мг | 21.7% | 20.1% | 462 г |
| Ниацин | 3.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.76 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.4% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 12.88 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7764 г |
| Кремний, Si | 22.482 мг | 30 мг | 74.9% | 69.5% | 133 г |
| Магний, Mg | 74.03 мг | 400 мг | 18.5% | 17.2% | 540 г |
| Натрий, Na | 293.42 мг | 1300 мг | 22.6% | 21% | 443 г |
| Сера, S | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3659 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 13.6% | 681 г |
| Хлор, Cl | 439.5 мг | 2300 мг | 19.1% | 17.7% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.165 мг | 18 мг | 12% | 11.1% | 831 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 3.02 мкг | 10 мкг | 30.2% | 28% | 331 г |
| Литий, Li | 0.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4447 мг | 2 мг | 22.2% | 20.6% | 450 г |
| Медь, Cu | 203.95 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 18.9% | 490 г |
| Молибден, Mo | 12.696 мкг | 70 мкг | 18.1% | 16.8% | 551 г |
| Никель, Ni | 2.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.307 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.9% | 2384 г |
| Титан, Ti | 9.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7667 г |
| Хром, Cr | 6.51 мкг | 50 мкг | 13% | 12.1% | 768 г |
| Цинк, Zn | 0.8728 мг | 12 мг | 7.3% | 6.8% | 1375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с грудкой составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».