| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 500 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 11 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 360 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Изюм | 300 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Яичный белок куриный | 64 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.8 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.3% | 962 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 4.6% | 691 г |
| Углеводы | 53.1 г | 219 г | 24.2% | 7.7% | 412 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Вода | 30.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7502 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 2.5% | 1253 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 3% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.6% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 59.41 мг | 500 мг | 11.9% | 3.8% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 2.4% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.204 мкг | 400 мкг | 6.1% | 1.9% | 1653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.8% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 1.3% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 1.8% | 1744 г |
| Витамин Н, биотин | 3.838 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.4% | 1303 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3431 мг | 20 мг | 11.7% | 3.7% | 854 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.7 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.6% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 47.74 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.5% | 2095 г |
| Кремний, Si | 1.878 мг | 30 мг | 6.3% | 2% | 1597 г |
| Магний, Mg | 16.41 мг | 400 мг | 4.1% | 1.3% | 2438 г |
| Натрий, Na | 47.11 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.1% | 2759 г |
| Сера, S | 61.75 мг | 1000 мг | 6.2% | 2% | 1619 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 4% | 795 г |
| Хлор, Cl | 53.39 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 2.3% | 1377 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.1% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 2.296 мкг | 10 мкг | 23% | 7.3% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.2751 мг | 2 мг | 13.8% | 4.4% | 727 г |
| Медь, Cu | 63.54 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2% | 1574 г |
| Молибден, Mo | 7.713 мкг | 70 мкг | 11% | 3.5% | 908 г |
| Никель, Ni | 1.033 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.322 мкг | 55 мкг | 13.3% | 4.2% | 751 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18587 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.6033 мг | 12 мг | 5% | 1.6% | 1989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.202 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.938 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.632 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.346 г | min 16.8 г | 14% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич пасхальный составляет 314,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».