| Вода, из под крана, муниципальная | 3600 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка без слива) | 720 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 362 г |
| Картофель (Варка без слива) | 920 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 71 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.2% | 2923 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.3% | 1806 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2637 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 4.4% | 3475 г |
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 4.7% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 9.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 15.96 мг | 500 мг | 3.2% | 4.9% | 3133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 5% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 10.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.549 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 8793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 2.4% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.853 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.6% | 5862 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1962 мг | 20 мг | 6% | 9.1% | 1672 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.41 мг | 2500 мг | 5.6% | 8.5% | 1780 г |
| Кальций, Ca | 8.18 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12225 г |
| Кремний, Si | 84.519 мг | 30 мг | 281.7% | 427.5% | 35 г |
| Магний, Mg | 14.72 мг | 400 мг | 3.7% | 5.6% | 2717 г |
| Натрий, Na | 45.27 мг | 1300 мг | 3.5% | 5.3% | 2872 г |
| Сера, S | 40.36 мг | 1000 мг | 4% | 6.1% | 2478 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 9% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 82.18 мг | 2300 мг | 3.6% | 5.5% | 2799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.455 мг | 18 мг | 2.5% | 3.8% | 3956 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.492 мкг | 10 мкг | 24.9% | 37.8% | 401 г |
| Литий, Li | 13.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2836 мг | 2 мг | 14.2% | 21.5% | 705 г |
| Медь, Cu | 82.81 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 12.6% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 5.072 мкг | 70 мкг | 7.2% | 10.9% | 1380 г |
| Никель, Ni | 6.085 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.417 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.9% | 3881 г |
| Фтор, F | 75.37 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.9% | 5307 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 11.5% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.4758 мг | 12 мг | 4% | 6.1% | 2522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность суп 1 составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».