| Баклажаны (Жарка) | 500 г |
| Сыр российский | 250 г |
| Морковь по-корейски | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.1% | 938 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 15.3% | 313 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Органические кислоты | 14.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 916.5 мкг | 900 мкг | 101.8% | 48.8% | 98 г |
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 1.71 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 29240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.9% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.593 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.1% | 2274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 6.7% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1.2% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.269 мг | 15 мг | 28.5% | 13.7% | 351 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 2.4849 мг | 20 мг | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.51 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.2% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 279.16 мг | 1000 мг | 27.9% | 13.4% | 358 г |
| Магний, Mg | 19.98 мг | 400 мг | 5% | 2.4% | 2002 г |
| Натрий, Na | 309.5 мг | 1300 мг | 23.8% | 11.4% | 420 г |
| Сера, S | 79.62 мг | 1000 мг | 8% | 3.8% | 1256 г |
| Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% | 10.7% | 449 г |
| Хлор, Cl | 239.47 мг | 2300 мг | 10.4% | 5% | 960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 1.9% | 2590 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 0.874 мкг | 10 мкг | 8.7% | 4.2% | 1144 г |
| Марганец, Mn | 0.1785 мг | 2 мг | 8.9% | 4.3% | 1120 г |
| Медь, Cu | 110.65 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.3% | 904 г |
| Молибден, Mo | 8.204 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.6% | 853 г |
| Фтор, F | 13.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29784 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 1.4146 мг | 12 мг | 11.8% | 5.7% | 848 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рулетики из баклажана составляет 208,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».