| Кальмар (мясо) | 460 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 246 г |
| Лук зеленый (перо) | 97 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 14.4% | 580 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.7% | 862 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 11.7% | 720 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 4% | 2101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.9% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 83.3 мг | 500 мг | 16.7% | 14% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 6.8% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.405 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.1% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 3.8% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.616 мкг | 10 мкг | 6.2% | 5.2% | 1623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.438 мг | 15 мг | 9.6% | 8.1% | 1043 г |
| Витамин Н, биотин | 6.054 мкг | 50 мкг | 12.1% | 10.2% | 826 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 12.6% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6241 мг | 20 мг | 23.1% | 19.4% | 433 г |
| Ниацин | 1.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.05 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.4% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 55.78 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.7% | 1793 г |
| Магний, Mg | 51.97 мг | 400 мг | 13% | 10.9% | 770 г |
| Натрий, Na | 97.86 мг | 1300 мг | 7.5% | 6.3% | 1328 г |
| Сера, S | 145.47 мг | 1000 мг | 14.5% | 12.2% | 687 г |
| Фосфор, P | 189.6 мг | 800 мг | 23.7% | 19.9% | 422 г |
| Хлор, Cl | 49.16 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.378 мг | 18 мг | 7.7% | 6.5% | 1306 г |
| Йод, I | 158.33 мкг | 150 мкг | 105.6% | 88.7% | 95 г |
| Кобальт, Co | 51.898 мкг | 10 мкг | 519% | 435.8% | 19 г |
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 4.5% | 1845 г |
| Медь, Cu | 796.63 мкг | 1000 мкг | 79.7% | 66.9% | 126 г |
| Молибден, Mo | 13.988 мкг | 70 мкг | 20% | 16.8% | 500 г |
| Никель, Ni | 5.604 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.777 мкг | 55 мкг | 16% | 13.4% | 627 г |
| Фтор, F | 15.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26420 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.6% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 1.2707 мг | 12 мг | 10.6% | 8.9% | 944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.978 г | ~ | |||
| Лизин | 0.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 65.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.204 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.53 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмары-1 составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».