Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца фаршированные печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца фаршированные печенью трески

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 650 г
Печень трески. Консервы 250 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца фаршированные печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.2 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.9% 731 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 16.7% 212 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.1% 24333 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1400.6 мкг 900 мкг 155.6% 55.1% 64 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.433 мг 1.8 мг 24.1% 8.5% 416 г
Витамин В4, холин 181.1 мг 500 мг 36.2% 12.8% 276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.942 мг 5 мг 18.8% 6.7% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.9% 1205 г
Витамин В9, фолаты 36.919 мкг 400 мкг 9.2% 3.3% 1083 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 4.4% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4813 г
Витамин D, кальциферол 29.06 мкг 10 мкг 290.6% 103% 34 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.85 мг 15 мг 19% 6.7% 526 г
Витамин Н, биотин 14.574 мкг 50 мкг 29.1% 10.3% 343 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4172 мг 20 мг 12.1% 4.3% 827 г
Макроэлементы
Калий, K 139.34 мг 2500 мг 5.6% 2% 1794 г
Кальций, Ca 51.59 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1938 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.1% 1739 г
Натрий, Na 295.15 мг 1300 мг 22.7% 8% 440 г
Сера, S 138.52 мг 1000 мг 13.9% 4.9% 722 г
Фосфор, P 202.4 мг 800 мг 25.3% 9% 395 г
Хлор, Cl 157.89 мг 2300 мг 6.9% 2.4% 1457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.398 мг 18 мг 13.3% 4.7% 751 г
Йод, I 14.43 мкг 150 мкг 9.6% 3.4% 1040 г
Кобальт, Co 7.215 мкг 10 мкг 72.2% 25.6% 139 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5747 г
Медь, Cu 61.49 мкг 1000 мкг 6.1% 2.2% 1626 г
Молибден, Mo 5.428 мкг 70 мкг 7.8% 2.8% 1290 г
Селен, Se 22.871 мкг 55 мкг 41.6% 14.7% 240 г
Фтор, F 157.82 мкг 4000 мкг 3.9% 1.4% 2535 г
Хром, Cr 18 мкг 50 мкг 36% 12.8% 278 г
Цинк, Zn 1.0032 мг 12 мг 8.4% 3% 1196 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 479.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яйца фаршированные печенью трески составляет 282,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».