| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 320 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 700 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 100 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Изюм | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.6 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.3% | 938 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 5.1% | 596 г |
| Углеводы | 52.7 г | 219 г | 24.1% | 7.4% | 416 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.9% | 1053 г |
| Вода | 31.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7125 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.4 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3% | 1018 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 65.02 мг | 500 мг | 13% | 4% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 2.6% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 1.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.227 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.3% | 2322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.7% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 1.2% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.988 мг | 15 мг | 6.6% | 2% | 1518 г |
| Витамин Н, биотин | 4.346 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.7% | 1150 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2622 мг | 20 мг | 11.3% | 3.5% | 884 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.37 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.9% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 48.45 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.5% | 2064 г |
| Кремний, Si | 2.231 мг | 30 мг | 7.4% | 2.3% | 1345 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 1.1% | 2681 г |
| Натрий, Na | 34.44 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3775 г |
| Сера, S | 67.87 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.1% | 1473 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 3.7% | 826 г |
| Хлор, Cl | 57.85 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 3976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 598.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 1.9% | 1576 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.1% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 2.292 мкг | 10 мкг | 22.9% | 7% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.3229 мг | 2 мг | 16.1% | 4.9% | 619 г |
| Медь, Cu | 68.76 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.1% | 1454 г |
| Молибден, Mo | 8.964 мкг | 70 мкг | 12.8% | 3.9% | 781 г |
| Никель, Ni | 1.227 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.645 мкг | 55 мкг | 13.9% | 4.3% | 719 г |
| Стронций, Sr | 4.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16708 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.3% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.6347 мг | 12 мг | 5.3% | 1.6% | 1891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич составляет 326,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».