| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Яйчный белок, сырой, замороженный | 40 г |
| Сыр российский | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Белая рыба, все виды, сырая | 378 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 13.7% | 425 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.9% | 533 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126 мкг | 900 мкг | 14% | 8.1% | 714 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.809 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.8% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 93.19 мг | 500 мг | 18.6% | 10.8% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 8.4% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 6.4% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.537 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.982 мкг | 3 мкг | 32.7% | 19% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.431 мкг | 10 мкг | 74.3% | 43.2% | 135 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 6.78 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4518 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.529 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.3% | 1104 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5142 мг | 20 мг | 17.6% | 10.2% | 569 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.87 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.6% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 174.72 мг | 1000 мг | 17.5% | 10.2% | 572 г |
| Магний, Mg | 28.39 мг | 400 мг | 7.1% | 4.1% | 1409 г |
| Натрий, Na | 318.01 мг | 1300 мг | 24.5% | 14.3% | 409 г |
| Сера, S | 78.15 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.5% | 1280 г |
| Фосфор, P | 279.3 мг | 800 мг | 34.9% | 20.3% | 286 г |
| Хлор, Cl | 213.42 мг | 2300 мг | 9.3% | 5.4% | 1078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 3.4% | 1732 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 2.287 мкг | 10 мкг | 22.9% | 13.3% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3210 г |
| Медь, Cu | 73.61 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.3% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 1.674 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.4% | 4182 г |
| Селен, Se | 14.786 мкг | 55 мкг | 26.9% | 15.6% | 372 г |
| Фтор, F | 12.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32180 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.394 мг | 12 мг | 11.6% | 6.7% | 861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.407 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.973 г | ~ | |||
| Валин | 1.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.653 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.487 г | ~ | |||
| Лизин | 1.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.946 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.666 г | ~ | |||
| Глицин | 0.696 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.875 г | ~ | |||
| Серин | 0.889 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.275 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.191 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.819 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.865 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.502 г | min 16.8 г | 20.8% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.179 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.532 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под сырно яичным суфле составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».