Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кабачковая с куриной грудкой - 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кабачковая с куриной грудкой - 3

Кабачок (Запекание) 493 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 498 г
Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 300 г
Овсяные отруби, сырые 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сыр российский 50 г
Петрушка (Припускание) 0 г
Укроп (Припускание) 8 г
Способ приготовления

В духовке при 175 градусах держим 50 минут и вытаскиваем форму.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая с куриной грудкой - 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 16.3% 679 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.1% 1556 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.3% 4867 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 163.6 г 2273 г 7.2% 8% 1389 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 8.3% 1327 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 6.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.1% 1565 г
Витамин В4, холин 27.13 мг 500 мг 5.4% 6% 1843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 6.2% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.593 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4170 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 6.9% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 2.5% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.1% 10000 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.516 мкг 50 мкг 5% 5.5% 1987 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.871 мг 20 мг 24.4% 27.1% 411 г
Ниацин 3.855 мг ~
Бетаин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.86 мг 2500 мг 9.6% 10.6% 1042 г
Кальций, Ca 73.38 мг 1000 мг 7.3% 8.1% 1363 г
Магний, Mg 46.7 мг 400 мг 11.7% 13% 857 г
Натрий, Na 268.01 мг 1300 мг 20.6% 22.8% 485 г
Сера, S 30.27 мг 1000 мг 3% 3.3% 3304 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 19.2% 577 г
Хлор, Cl 340.81 мг 2300 мг 14.8% 16.4% 675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 6.7% 1659 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4144 г
Кобальт, Co 4.34 мкг 10 мкг 43.4% 48.1% 230 г
Марганец, Mn 0.2243 мг 2 мг 11.2% 12.4% 892 г
Медь, Cu 57.18 мкг 1000 мкг 5.7% 6.3% 1749 г
Молибден, Mo 6.132 мкг 70 мкг 8.8% 9.8% 1142 г
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Селен, Se 4.708 мкг 55 мкг 8.6% 9.5% 1168 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 8.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44843 г
Хром, Cr 9.82 мкг 50 мкг 19.6% 21.7% 509 г
Цинк, Zn 0.8989 мг 12 мг 7.5% 8.3% 1335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.797 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.575 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 1.114 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.897 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.475 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая с куриной грудкой - 3 составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».