Мой здоровый рацион

Рецепт творог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог с клубникой

Клубника 100 г
Творог 9% жирности 200 г
Сахар песок 25 г
Сметана 20% жирности 0 г
Творог 4% жирности 0 г
Банан 0 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

все измельчить в блендере

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.9% 717 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7% 1018 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.6% 1955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3233 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2.8% 2557 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.1% 1006 г
Витамин В4, холин 29.91 мг 500 мг 6% 4.3% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.4% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 22.958 мкг 400 мкг 5.7% 4.1% 1742 г
Витамин В12, кобаламин 0.597 мкг 3 мкг 19.9% 14.2% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 17.29 мг 90 мг 19.2% 13.7% 521 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5725 г
Витамин Н, биотин 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 6.1% 1171 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3775 мг 20 мг 11.9% 8.5% 841 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121 мг 2500 мг 4.8% 3.4% 2066 г
Кальций, Ca 114.01 мг 1000 мг 11.4% 8.1% 877 г
Кремний, Si 27.887 мг 30 мг 93% 66.4% 108 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2082 г
Натрий, Na 32.46 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 4005 г
Сера, S 107.24 мг 1000 мг 10.7% 7.6% 932 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 12.3% 580 г
Хлор, Cl 99.44 мг 2300 мг 4.3% 3.1% 2313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3035 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2455 г
Кобальт, Co 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 12.6% 569 г
Литий, Li 0.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3257 г
Медь, Cu 77.92 мкг 1000 мкг 7.8% 5.6% 1283 г
Молибден, Mo 7.577 мкг 70 мкг 10.8% 7.7% 924 г
Олово, Sn 8.42 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 17.183 мкг 55 мкг 31.2% 22.3% 320 г
Стронций, Sr 13.44 мкг ~
Фтор, F 24.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16136 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2688 г
Цинк, Zn 0.2831 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4239 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.577 г min 16.8 г 9.4% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%

Энергетическая ценность творог с клубникой составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».