Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное "Картошка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное "Картошка"

Печенье сливочное, промышленного изготовления, необогащенное 300 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Молоко цельное сгущёное с сахаром 300 г
Какао-порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное "Картошка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 437.8 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 385 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.1% 1086 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 9.3% 245 г
Углеводы 50.7 г 219 г 23.2% 5.3% 432 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.1% 741 г
Вода 4.3 г 2273 г 0.2% 52860 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.3 мкг 900 мкг 16.8% 3.8% 595 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.2% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.7% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 0.9% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.4 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.1% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.2% 9804 г
Витамин РР, НЭ 0.608 мг 20 мг 3% 0.7% 3289 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147 мг 2500 мг 5.9% 1.3% 1701 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4602 г
Магний, Mg 33.19 мг 400 мг 8.3% 1.9% 1205 г
Натрий, Na 142.2 мг 1300 мг 10.9% 2.5% 914 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 149254 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 2.5% 920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 2% 1119 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.8% 2941 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 1.8% 1250 г
Цинк, Zn 0.168 мг 12 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.218 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.189 г ~
14:0 Миристиновая 0.68 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.94 г ~
18:0 Стеариновая 0.872 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.209 г min 16.8 г 13.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожное "Картошка" составляет 437,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов