Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 08.08.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 08.08.13

Перец сладкий 74 г
Огурец, грунтовый 89 г
Помидоры (томаты) 173 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Укроп 18 г
Кабачок 133 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Масло подсолнечное 7 г
Вода 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 08.08.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.4% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.2% 3733 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.5% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.2% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.2% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 47% 648 г
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 50.9% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.9% 3913 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 2.1% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 11.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 18% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.606 мкг 400 мкг 2.7% 8.2% 3771 г
Витамин C, аскорбиновая 46.48 мг 90 мг 51.6% 157.3% 194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 19.2% 1579 г
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 4.3% 7396 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 23.8% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.6322 мг 20 мг 3.2% 9.8% 3164 г
Макроэлементы
Калий, K 249.18 мг 2500 мг 10% 30.5% 1003 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 7.3% 4218 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 12.2% 2474 г
Натрий, Na 69.14 мг 1300 мг 5.3% 16.2% 1880 г
Сера, S 4.57 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 21882 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 9.5% 3200 г
Хлор, Cl 24.62 мг 2300 мг 1.1% 3.4% 9342 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 11% 2752 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 18% 1691 г
Кобальт, Co 2.329 мкг 10 мкг 23.3% 71% 429 г
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 18.9% 1610 г
Медь, Cu 60.9 мкг 1000 мкг 6.1% 18.6% 1642 г
Молибден, Mo 2.962 мкг 70 мкг 4.2% 12.8% 2363 г
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 28061 г
Фтор, F 12.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 33167 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 17.1% 1799 г
Цинк, Zn 0.1452 мг 12 мг 1.2% 3.7% 8264 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 08.08.13 составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».