Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадное пирожное "Брауни" из пшеничных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадное пирожное "Брауни" из пшеничных отрубей

Отруби пшеничные ("Bio Greno Naturkost") 40 г
Яйцо куриное 50 г
Йогурт классический молочный 2,7% ("Тираспольский молочный комбинат") 65 г
Какао-порошок кондитерский темный обезжиренный (10-12%) "Ямуна" 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное пирожное "Брауни" из пшеничных отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9% 724 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.7% 848 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.1% 3042 г
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 35.8% 182 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.5% 11963 г
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 5.9% 1094 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5% 1295 г
Витамин В4, холин 79.43 мг 500 мг 15.9% 10.4% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 5.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.215 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 18059 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 4.6% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин Н, биотин 6.392 мкг 50 мкг 12.8% 8.3% 782 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1392 мг 20 мг 5.7% 3.7% 1756 г
Макроэлементы
Калий, K 44.3 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5643 г
Кальций, Ca 17.41 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5744 г
Магний, Mg 3.8 мг 400 мг 1% 0.7% 10526 г
Натрий, Na 42.41 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 3065 г
Сера, S 55.7 мг 1000 мг 5.6% 3.6% 1795 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 5% 1316 г
Хлор, Cl 49.37 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4659 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2276 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2370 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 20.7% 316 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Медь, Cu 26.27 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3807 г
Молибден, Mo 1.899 мкг 70 мкг 2.7% 1.8% 3686 г
Селен, Se 10.032 мкг 55 мкг 18.2% 11.9% 548 г
Фтор, F 17.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22975 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.3513 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3416 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадное пирожное "Брауни" из пшеничных отрубей составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».