| Лук репчатый | 66 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь, сырая | 189 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 12.7% | 555 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.3% | 683 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3131 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.7 мкг | 900 мкг | 29.1% | 20.5% | 344 г |
| альфа Каротин | 925.568 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.205 мг | 5 мг | 44.1% | 31.1% | 227 г |
| Ликопин | 0.266 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.146 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 2.34 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 21368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.894 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 2% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.293 мг | 15 мг | 22% | 15.5% | 456 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3483 мг | 20 мг | 31.7% | 22.4% | 315 г |
| Ниацин | 6.159 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.02 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.5% | 940 г |
| Кальций, Ca | 18.76 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5330 г |
| Магний, Mg | 53.1 мг | 400 мг | 13.3% | 9.4% | 753 г |
| Натрий, Na | 325.15 мг | 1300 мг | 25% | 17.6% | 400 г |
| Сера, S | 7.31 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13680 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 9.9% | 716 г |
| Хлор, Cl | 422.68 мг | 2300 мг | 18.4% | 13% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 3.8% | 1869 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 5.641 мкг | 10 мкг | 56.4% | 39.8% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2759 г |
| Медь, Cu | 67.32 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.7% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 6.972 мкг | 70 мкг | 10% | 7.1% | 1004 г |
| Никель, Ni | 0.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 3.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 107239 г |
| Хром, Cr | 14.27 мкг | 50 мкг | 28.5% | 20.1% | 350 г |
| Цинк, Zn | 0.8795 мг | 12 мг | 7.3% | 5.2% | 1364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.756 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.147 г | ~ | |||
| Лизин | 1.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.768 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.535 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.08 г | min 16.8 г | 12.4% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.999 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясная начинка на картофельные котлеты составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».