| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Морковь, желтая (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Имбирь, молотый | 5 г |
| Мускатный орех, молотый | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.7 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 573 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3% | 1118 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 5.3% | 644 г |
| Углеводы | 47.3 г | 219 г | 21.6% | 7.4% | 463 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4706 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.7 мкг | 900 мкг | 13.3% | 4.5% | 752 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 2.5% | 1377 г |
| бета Криптоксантин | 0.369 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 2.6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 81.94 мг | 500 мг | 16.4% | 5.6% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 3.8% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.5% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.997 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.4% | 2353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.3% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 0.6% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.7% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.4 мг | 15 мг | 22.7% | 7.7% | 441 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.546 мкг | 50 мкг | 11.1% | 3.8% | 902 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.3% | 2667 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.6264 мг | 20 мг | 13.1% | 4.5% | 761 г |
| Ниацин | 1.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.57 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.4% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 37.97 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.3% | 2634 г |
| Кремний, Si | 1.007 мг | 30 мг | 3.4% | 1.2% | 2979 г |
| Магний, Mg | 31.16 мг | 400 мг | 7.8% | 2.7% | 1284 г |
| Натрий, Na | 206.56 мг | 1300 мг | 15.9% | 5.4% | 629 г |
| Сера, S | 67.56 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.3% | 1480 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 4.4% | 778 г |
| Хлор, Cl | 64.09 мг | 2300 мг | 2.8% | 1% | 3589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 517.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.907 мг | 18 мг | 10.6% | 3.6% | 944 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.4% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 3.714 мкг | 10 мкг | 37.1% | 12.6% | 269 г |
| Литий, Li | 2.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6519 мг | 2 мг | 32.6% | 11.1% | 307 г |
| Медь, Cu | 114.24 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 3.9% | 875 г |
| Молибден, Mo | 13.389 мкг | 70 мкг | 19.1% | 6.5% | 523 г |
| Никель, Ni | 5.134 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.427 мкг | 55 мкг | 17.1% | 5.8% | 583 г |
| Титан, Ti | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13004 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.7539 мг | 12 мг | 6.3% | 2.1% | 1592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.811 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.464 г | min 16.8 г | 14.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.251 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирный бисквит составляет 293,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».