| Яйцо куриное | 120 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Молоко пастеризованное нежирное | 60 г |
| Крахмал кукурузный | 10 г |
| стевия | 20 г |
| ваниль (стручковая) | 1 г |
| масло MCT | 30 г |
| Творог нежирный 0,6% | 120 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 30 г |
| Клюква, сушеная, подслащенная | 10 г |
| стевия | 10 г |
Как готовить: Взбить яйца с солью до пены. Влить молоко. Постепенно ввести крахмал. Постоянно взбивать. Всыпать понемногу заменитель сахара и ваниль. Смазать сковороду маслом. Жарить с двух сторон.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.6 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 8.6% | 697 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.6% | 519 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.7% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.3% | 1134 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.801 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 7.8% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 73.2 мг | 500 мг | 14.6% | 8.8% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 5.3% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.689 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.536 мкг | 3 мкг | 17.9% | 10.7% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.9% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 8.097 мкг | 50 мкг | 16.2% | 9.7% | 618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4601 мг | 20 мг | 12.3% | 7.4% | 813 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.41 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.6% | 2285 г |
| Кальций, Ca | 79.06 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.7% | 1265 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2876 г |
| Натрий, Na | 157.93 мг | 1300 мг | 12.1% | 7.3% | 823 г |
| Сера, S | 119.56 мг | 1000 мг | 12% | 7.2% | 836 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 10% | 604 г |
| Хлор, Cl | 78.93 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 2.8% | 2115 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 3.495 мкг | 10 мкг | 35% | 21% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11429 г |
| Медь, Cu | 43.67 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.6% | 2290 г |
| Молибден, Mo | 3.99 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.4% | 1754 г |
| Селен, Se | 17.983 мкг | 55 мкг | 32.7% | 19.6% | 306 г |
| Фтор, F | 25.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15785 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.4322 мг | 12 мг | 3.6% | 2.2% | 2776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лизин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.871 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.991 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.714 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.452 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с творогом 400 g (LA) составляет 166,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».