Щука обыкновенная, приготовленная на жару | 150 г |
Сыр российский | 10 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 30 г |
Перец сладкий (Варка без слива) | 30 г |
Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 50 г |
запекание в течение 30 мин.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 21.5% | 521 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2874 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 7.5% | 1503 г |
Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 4.7% | 2404 г |
Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
Витамин В4, холин | 4.85 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 10309 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 12.5% | 896 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 7.8% | 1439 г |
Витамин В9, фолаты | 13.491 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.8% | 2965 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.333 мкг | 3 мкг | 44.4% | 49.6% | 225 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.8 мг | 90 мг | 13.1% | 14.6% | 763 г |
Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10274 г |
Витамин Н, биотин | 0.751 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6658 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0315 мг | 20 мг | 10.2% | 11.4% | 984 г |
Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 257.39 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.5% | 971 г |
Кальций, Ca | 94.09 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.5% | 1063 г |
Магний, Mg | 28.37 мг | 400 мг | 7.1% | 7.9% | 1410 г |
Натрий, Na | 65.03 мг | 1300 мг | 5% | 5.6% | 1999 г |
Сера, S | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5249 г |
Фосфор, P | 190.5 мг | 800 мг | 23.8% | 26.6% | 420 г |
Хлор, Cl | 27.05 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8503 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 3.6% | 3087 г |
Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
Кобальт, Co | 1.123 мкг | 10 мкг | 11.2% | 12.5% | 890 г |
Марганец, Mn | 0.1951 мг | 2 мг | 9.8% | 10.9% | 1025 г |
Медь, Cu | 55.96 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.3% | 1787 г |
Молибден, Mo | 1.614 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.6% | 4337 г |
Никель, Ni | 1.579 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.28 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.919 мкг | 55 мкг | 16.2% | 18.1% | 617 г |
Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 7.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51348 г |
Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 2.2% | 4902 г |
Цинк, Zn | 0.7263 мг | 12 мг | 6.1% | 6.8% | 1652 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.814 г | ~ | |||
Валин | 0.731 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
Лейцин | 1.128 г | ~ | |||
Лизин | 1.251 г | ~ | |||
Метионин | 0.404 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
Треонин | 0.605 г | ~ | |||
Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
Аланин | 0.811 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.383 г | ~ | |||
Глицин | 0.64 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.116 г | ~ | |||
Пролин | 0.543 г | ~ | |||
Серин | 0.574 г | ~ | |||
Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 31.02 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.022 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность щука запеченая с овощами составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».