| майонез с лимонным соком | 575 г |
| Картофель вареный без кожуры с солью | 1041 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 563 г |
| Колбаса вареная, докторская | 821 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 279 г |
| Огурец маринованный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 599 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 76 г |
| Лук репчатый | 141 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.8% | 1462 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.6% | 384 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.7% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 2.8% | 2009 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 36.52 мг | 500 мг | 7.3% | 4.1% | 1369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 3.6% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.9% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.224 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 2% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 2.834 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.2% | 1764 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7241 мг | 20 мг | 8.6% | 4.8% | 1160 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.4 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.9% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4340 г |
| Кремний, Si | 0.706 мг | 30 мг | 2.4% | 1.3% | 4249 г |
| Магний, Mg | 13.39 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 2987 г |
| Натрий, Na | 253.08 мг | 1300 мг | 19.5% | 10.9% | 514 г |
| Сера, S | 51.43 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.8% | 1944 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 5.5% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 23.44 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 3.1% | 1793 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 1.703 мкг | 10 мкг | 17% | 9.5% | 587 г |
| Марганец, Mn | 0.0584 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3425 г |
| Медь, Cu | 62.77 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.5% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 1.853 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.5% | 3778 г |
| Никель, Ni | 0.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.361 мкг | 55 мкг | 7.9% | 4.4% | 1261 г |
| Фтор, F | 8.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47226 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.2824 мг | 12 мг | 2.4% | 1.3% | 4249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.991 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.074 г | min 16.8 г | 12.3% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.903 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность оливье мой на пасху составляет 179,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».