Мой здоровый рацион

Рецепт шашлык лёгкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шашлык лёгкой

Легкое свиное (Жарка) 100 г
Перец черный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шашлык лёгкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 21.1% 309 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.5% 1191 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.2% 1053 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 11.6% 561 г
Витамин В4, холин 125.81 мг 500 мг 25.2% 16.4% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 11.6% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.739 мг 2 мг 37% 24.1% 271 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 3.571 мкг 3 мкг 119% 77.4% 84 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 4.1% 1589 г
Витамин Н, биотин 5.357 мкг 50 мкг 10.7% 7% 933 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 6.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 13.3973 мг 20 мг 67% 43.6% 149 г
Макроэлементы
Калий, K 525.29 мг 2500 мг 21% 13.7% 476 г
Кальций, Ca 45.68 мг 1000 мг 4.6% 3% 2189 г
Магний, Mg 36.63 мг 400 мг 9.2% 6% 1092 г
Натрий, Na 90.2 мг 1300 мг 6.9% 4.5% 1441 г
Сера, S 410.71 мг 1000 мг 41.1% 26.7% 243 г
Фосфор, P 361.5 мг 800 мг 45.2% 29.4% 221 г
Хлор, Cl 107.14 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2147 г
Микроэлементы
Железо, Fe 15.061 мг 18 мг 83.7% 54.4% 120 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 5.4% 1200 г
Кобальт, Co 12.5 мкг 10 мкг 125% 81.3% 80 г
Марганец, Mn 0.4643 мг 2 мг 23.2% 15.1% 431 г
Медь, Cu 401.93 мкг 1000 мкг 40.2% 26.1% 249 г
Молибден, Mo 21.429 мкг 70 мкг 30.6% 19.9% 327 г
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24887 г
Фтор, F 114.94 мкг 4000 мкг 2.9% 1.9% 3480 г
Хром, Cr 17.86 мкг 50 мкг 35.7% 23.2% 280 г
Цинк, Zn 5.4586 мг 12 мг 45.5% 29.6% 220 г

Энергетическая ценность шашлык лёгкой составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».