Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники на Пасху. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники на Пасху

Яйца, целиком, омлет 350 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 510 г
Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на Пасху".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11% 455 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.4% 675 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.2% 1564 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 3.7% 1347 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 2.863 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.3% 679 г
Витамин В4, холин 97.65 мг 500 мг 19.5% 9.7% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 6.2% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 39.527 мкг 400 мкг 9.9% 4.9% 1012 г
Витамин В12, кобаламин 0.96 мкг 3 мкг 32% 16% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 3.1% 1616 г
Витамин D3, холекальциферол 0.608 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.297 мг 15 мг 15.3% 7.6% 653 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.862 мг ~
дельта Токоферол 0.265 мг ~
Витамин Н, биотин 4.311 мкг 50 мкг 8.6% 4.3% 1160 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Дигидрофиллохинон 0.036 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.6303 мг 20 мг 13.2% 6.6% 760 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.64 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Кальций, Ca 77.88 мг 1000 мг 7.8% 3.9% 1284 г
Кремний, Si 0.695 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4317 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2240 г
Натрий, Na 78.25 мг 1300 мг 6% 3% 1661 г
Сера, S 126.89 мг 1000 мг 12.7% 6.3% 788 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 10.4% 478 г
Хлор, Cl 63.45 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.5 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.64 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 2.5% 2016 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 1.321 мкг 10 мкг 13.2% 6.6% 757 г
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 2.8% 1789 г
Медь, Cu 71.22 мкг 1000 мкг 7.1% 3.5% 1404 г
Молибден, Mo 6.188 мкг 70 мкг 8.8% 4.4% 1131 г
Никель, Ni 0.382 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Селен, Se 25.92 мкг 55 мкг 47.1% 23.5% 212 г
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 28.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14235 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Цинк, Zn 0.7016 мг 12 мг 5.8% 2.9% 1710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.005 г ~
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.724 г ~
Лейцин 1.291 г ~
Лизин 1.031 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.97 г ~
Заменимые аминокислоты 5.356 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 2.224 г ~
Пролин 1.223 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.635 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.579 мг ~
бета Ситостерол 7.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.585 г min 16.8 г 15.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.111 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.254 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сырники на Пасху составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов