Мой здоровый рацион

Рецепт малина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты малина

Сахар песок 800 г
Малина (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "малина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.8 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 90.2 г 219 г 41.2% 11.4% 243 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 8.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25539 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.671 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 59613 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.1% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 23474 г
Витамин РР, НЭ 0.0783 мг 20 мг 0.4% 0.1% 25543 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.49 мг 2500 мг 1.1% 0.3% 9094 г
Кальций, Ca 7.02 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14245 г
Магний, Mg 2.34 мг 400 мг 0.6% 0.2% 17094 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65000 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55866 г
Фосфор, P 3.8 мг 800 мг 0.5% 0.1% 21053 г
Хлор, Cl 2.35 мг 2300 мг 0.1% 97872 г
Микроэлементы
Бор, B 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 0.6% 4511 г
Кобальт, Co 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4464 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8511 г
Медь, Cu 19.02 мкг 1000 мкг 1.9% 0.5% 5258 г
Молибден, Mo 1.678 мкг 70 мкг 2.4% 0.7% 4172 г
Фтор, F 0.34 мкг 4000 мкг 1176471 г
Цинк, Zn 0.0224 мг 12 мг 0.2% 0.1% 53571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 90.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~

Энергетическая ценность малина составляет 361,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».