Мой здоровый рацион

Рецепт рулет из лаваша с творогом помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет из лаваша с творогом помидорами и сыром

лаваш армянский 87 г
Сыр голландский, брусковый 40 г
Творог нежирный 0,6% 50 г
Укроп, свежий 10 г
Чеснок, сырой 2 г
Помидоры (томаты), грунтовые 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет из лаваша с творогом помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.3% 685 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.5% 1167 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5% 1281 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 1.3% 4696 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 6.3% 1009 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2101 г
Лютеин + Зеаксантин 0.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.7% 1374 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 18.265 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2190 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 9.2% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 10.37 мг 90 мг 11.5% 7.3% 868 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6048 г
Витамин Н, биотин 2.154 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2321 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.0883 мг 20 мг 10.4% 6.6% 958 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.89 мг 2500 мг 5.9% 3.8% 1702 г
Кальций, Ca 192.19 мг 1000 мг 19.2% 12.2% 520 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1918 г
Натрий, Na 183.07 мг 1300 мг 14.1% 9% 710 г
Сера, S 86.91 мг 1000 мг 8.7% 5.5% 1151 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 11.2% 568 г
Хлор, Cl 37.46 мг 2300 мг 1.6% 1% 6140 г
Микроэлементы
Бор, B 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 1.977 мкг 10 мкг 19.8% 12.6% 506 г
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1720 г
Медь, Cu 62.79 мкг 1000 мкг 6.3% 4% 1593 г
Молибден, Mo 3.35 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2090 г
Никель, Ni 3.44 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 6.053 мкг 55 мкг 11% 7% 909 г
Фтор, F 11.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34722 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.9464 мг 12 мг 7.9% 5% 1268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.127 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты 4.578 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.6 г ~
Пролин 0.839 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.52 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность рулет из лаваша с творогом помидорами и сыром составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».