| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 259 г |
| Вода | 432 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 216 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 6 г |
| йодированная соль | 2 г |
| Сахар песок | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.3% | 1652 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.9% | 2947 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 8% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 14.7% | 588 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3220 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14063 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.1% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.073 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6120 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4099 мг | 20 мг | 12% | 10.4% | 830 г |
| Ниацин | 1.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.73 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.3% | 1637 г |
| Кальций, Ca | 37.64 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2657 г |
| Кремний, Si | 24.798 мг | 30 мг | 82.7% | 71.6% | 121 г |
| Магний, Mg | 64.4 мг | 400 мг | 16.1% | 13.9% | 621 г |
| Натрий, Na | 105.77 мг | 1300 мг | 8.1% | 7% | 1229 г |
| Сера, S | 35.34 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 12.2% | 711 г |
| Хлор, Cl | 180.01 мг | 2300 мг | 7.8% | 6.8% | 1278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.068 мг | 18 мг | 11.5% | 10% | 870 г |
| Йод, I | 12.76 мкг | 150 мкг | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Кобальт, Co | 1.189 мкг | 10 мкг | 11.9% | 10.3% | 841 г |
| Марганец, Mn | 0.4806 мг | 2 мг | 24% | 20.8% | 416 г |
| Медь, Cu | 199.99 мкг | 1000 мкг | 20% | 17.3% | 500 г |
| Молибден, Mo | 11.808 мкг | 70 мкг | 16.9% | 14.6% | 593 г |
| Никель, Ni | 3.092 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.052 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.8% | 1802 г |
| Стронций, Sr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.21 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6328 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.7322 мг | 12 мг | 6.1% | 5.3% | 1639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Гресневая каша 30.04.16 составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».