| Картофель отварной по 1-206 | 1925 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 550 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.9% | 3455 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 8% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2834 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.6% | 8411 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 2.3% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.096 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 36496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.9% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.41 мг | 90 мг | 12.7% | 17% | 789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.701 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7133 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3273 мг | 20 мг | 6.6% | 8.8% | 1507 г |
| Ниацин | 0.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.98 мг | 2500 мг | 16.6% | 22.3% | 602 г |
| Кальций, Ca | 37.89 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.1% | 2639 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 6.7% | 1992 г |
| Натрий, Na | 315.27 мг | 1300 мг | 24.3% | 32.6% | 412 г |
| Сера, S | 7.49 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13351 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 10.3% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 380.82 мг | 2300 мг | 16.6% | 22.3% | 604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 4.8% | 2752 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.6% | 3774 г |
| Марганец, Mn | 0.0028 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Медь, Cu | 4.3 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Молибден, Mo | 1.753 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.4% | 3993 г |
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.438 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12557 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91324 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.0924 мг | 12 мг | 0.8% | 1.1% | 12987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель пюре на молоке составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».