| медальон куриный (филе малое грудки) | 500 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 15 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 111 г |
| Чиабатта классическая (Перекресток СП) | 71 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 73 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 18.7% | 475 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.1% | 2154 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.4% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3408 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.2% | 1701 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 76.45 мг | 500 мг | 15.3% | 13.6% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 4% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 18.1% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.082 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.4% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 2.889 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.1% | 1731 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4696 мг | 20 мг | 42.3% | 37.5% | 236 г |
| Ниацин | 4.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.58 мг | 2500 мг | 8% | 7.1% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 37.4 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2674 г |
| Кремний, Si | 0.184 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 16304 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 3.9% | 2268 г |
| Натрий, Na | 68.59 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.7% | 1895 г |
| Сера, S | 142.32 мг | 1000 мг | 14.2% | 12.6% | 703 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 17% | 521 г |
| Хлор, Cl | 81 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.1% | 2840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.376 мг | 18 мг | 7.6% | 6.7% | 1308 г |
| Йод, I | 7.81 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.6% | 1921 г |
| Кобальт, Co | 9.156 мкг | 10 мкг | 91.6% | 81.3% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 5.8% | 1547 г |
| Медь, Cu | 72.42 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.4% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 1.319 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.7% | 5307 г |
| Никель, Ni | 0.392 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.731 мкг | 55 мкг | 8.6% | 7.6% | 1163 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.54 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4467 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 11.2% | 796 г |
| Цинк, Zn | 1.6057 мг | 12 мг | 13.4% | 11.9% | 747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.915 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.206 г | ~ | |||
| Лизин | 1.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.637 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.78 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.991 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.929 г | min 16.8 г | 17.4% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из медальонов куриных грудок 30.04.16 составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».