| Редис, сырой | 54 г |
| Петрушка | 28 г |
| Капуста пекинская | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 34.8% | 1250 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 17.8% | 2449 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.6 мкг | 900 мкг | 23.1% | 100.4% | 434 г |
| бета Каротин | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 111.7% | 390 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 9.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 11.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.25 мг | 500 мг | 1.7% | 7.4% | 6061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 10.4% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 33.9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.485 мкг | 400 мкг | 15.9% | 69.1% | 630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.1 мг | 90 мг | 53.4% | 232.2% | 187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 12.2% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 364.7 мкг | 120 мкг | 303.9% | 1321.3% | 33 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6703 мг | 20 мг | 3.4% | 14.8% | 2984 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.17 мг | 2500 мг | 14.2% | 61.7% | 704 г |
| Кальций, Ca | 91.36 мг | 1000 мг | 9.1% | 39.6% | 1095 г |
| Магний, Mg | 27.05 мг | 400 мг | 6.8% | 29.6% | 1479 г |
| Натрий, Na | 26.58 мг | 1300 мг | 2% | 8.7% | 4891 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 21.3% | 2036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 16.1% | 2727 г |
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 29.1% | 1490 г |
| Медь, Cu | 65.7 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 28.7% | 1522 г |
| Селен, Se | 0.494 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.9% | 11134 г |
| Фтор, F | 2.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 163265 г |
| Цинк, Zn | 0.4286 мг | 12 мг | 3.6% | 15.7% | 2800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.864 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редиска составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».