Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
смесь гавайская 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.1% 10857 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.3% 4667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.6% 6083 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.2% 6667 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 13.6% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 2.1% 15789 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.4% 13846 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.3% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 3.5% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 9.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.574 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 15540 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 9.8% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 12.2% 2863 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 53191 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 12.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.2981 мг 20 мг 1.5% 5.2% 6709 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.02 мг 2500 мг 3.8% 13.3% 2631 г
Кальций, Ca 7.36 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 13587 г
Магний, Mg 4.89 мг 400 мг 1.2% 4.2% 8180 г
Натрий, Na 2.21 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 58824 г
Сера, S 7.3 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 13699 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 3.8% 9091 г
Хлор, Cl 13.83 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 16631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.2 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 16.56 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 3.5% 10465 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 16854 г
Кобальт, Co 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 41.6% 844 г
Литий, Li 8.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 5.9% 6024 г
Медь, Cu 28.96 мкг 1000 мкг 2.9% 10.1% 3453 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 10.1% 3500 г
Никель, Ni 1.389 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 110000 г
Фтор, F 77.96 мкг 4000 мкг 1.9% 6.6% 5131 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 9.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.0826 мг 12 мг 0.7% 2.4% 14528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 21%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность суп овощной составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».