| Свинина, свежая, сало, сырое | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 879.6 ккал | 1684 ккал | 52.2% | 5.9% | 191 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 0.5% | 2375 г |
| Жиры | 96.1 г | 56 г | 171.6% | 19.5% | 58 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 0.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 0.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 16.68 мг | 500 мг | 3.3% | 0.4% | 2998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 0.3% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.3% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.083 мкг | 400 мкг | 0.3% | 36934 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 0.7% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.0671 мг | 20 мг | 5.3% | 0.6% | 1874 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.41 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.3% | 3551 г |
| Кальций, Ca | 2.17 мг | 1000 мг | 0.2% | 46083 г | |
| Магний, Mg | 2.17 мг | 400 мг | 0.5% | 0.1% | 18433 г |
| Натрий, Na | 11.92 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.1% | 10906 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 0.6% | 1942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.195 мг | 18 мг | 1.1% | 0.1% | 9231 г |
| Марганец, Mn | 0.0022 мг | 2 мг | 0.1% | 90909 г | |
| Медь, Cu | 19.5 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.2% | 5128 г |
| Селен, Se | 8.666 мкг | 55 мкг | 15.8% | 1.8% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.4008 мг | 12 мг | 3.3% | 0.4% | 2994 г |
Энергетическая ценность шашлык сало составляет 879,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».