Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальное печенье

Миндаль 120 г
Семена льна 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 594 ккал 1684 ккал 35.3% 5.9% 284 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 4.1% 411 г
Жиры 51.4 г 56 г 91.8% 15.5% 109 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 1.2% 1352 г
Пищевые волокна 11.1 г 20 г 55.5% 9.3% 180 г
Вода 4.6 г 2273 г 0.2% 49413 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 130.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.529 мг 1.5 мг 35.3% 5.9% 284 г
Витамин В2, рибофлавин 0.552 мг 1.8 мг 30.7% 5.2% 326 г
Витамин В4, холин 57.42 мг 500 мг 11.5% 1.9% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 1.7% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 2.8% 597 г
Витамин В9, фолаты 49.4 мкг 400 мкг 12.4% 2.1% 810 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 19.742 мг 15 мг 131.6% 22.2% 76 г
гамма Токоферол 3.99 мг ~
дельта Токоферол 0.07 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.576 мг 20 мг 27.9% 4.7% 359 г
Ниацин 3.2 мг ~
Бетаин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 761 мг 2500 мг 30.4% 5.1% 329 г
Кальций, Ca 269.4 мг 1000 мг 26.9% 4.5% 371 г
Магний, Mg 265.6 мг 400 мг 66.4% 11.2% 151 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 9286 г
Сера, S 142.4 мг 1000 мг 14.2% 2.4% 702 г
Фосфор, P 506.8 мг 800 мг 63.4% 10.7% 158 г
Хлор, Cl 31.2 мг 2300 мг 1.4% 0.2% 7372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.506 мг 18 мг 25% 4.2% 399 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9375 г
Марганец, Mn 2.0324 мг 2 мг 101.6% 17.1% 98 г
Медь, Cu 356 мкг 1000 мкг 35.6% 6% 281 г
Селен, Se 7.08 мкг 55 мкг 12.9% 2.2% 777 г
Фтор, F 72.8 мкг 4000 мкг 1.8% 0.3% 5495 г
Цинк, Zn 2.564 мг 12 мг 21.4% 3.6% 468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.137 г ~
Валин 0.966 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.715 г ~
Лейцин 1.271 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.458 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.983 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.777 г ~
Аспарагиновая кислота 1.985 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 1.106 г ~
Глутаминовая кислота 4.128 г ~
Пролин 0.897 г ~
Серин 0.802 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.8 г от 0.9 до 3.7 г 129.7% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 11.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 9 мг ~
Стигмастерол 2.2 мг ~
бета Ситостерол 98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 30.865 г min 16.8 г 183.7% 30.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 30.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.986 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.803 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье составляет 594 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».