| Лук репчатый | 58 г |
| Морковь, красная | 91 г |
| Редька черная | 138 г |
| Капуста белокочанная | 122 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.9% | 4471 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.1% | 2154 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20.3% | 870 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 452.4 мкг | 900 мкг | 50.3% | 88.9% | 199 г |
| бета Каротин | 2.728 мг | 5 мг | 54.6% | 96.5% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 3.23 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 15480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 4.8% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 8.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.963 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.4% | 4015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.59 мг | 90 мг | 34% | 60.1% | 294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 4.4% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 38.2% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7963 мг | 20 мг | 4% | 7.1% | 2512 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.71 мг | 2500 мг | 11.3% | 20% | 884 г |
| Кальций, Ca | 36.98 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.5% | 2704 г |
| Кремний, Si | 0.933 мг | 30 мг | 3.1% | 5.5% | 3215 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 10.1% | 1745 г |
| Натрий, Na | 13.67 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.9% | 9510 г |
| Сера, S | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4878 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 8.7% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 14.76 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 15583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 8.5% | 2083 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.624 мкг | 10 мкг | 16.2% | 28.6% | 616 г |
| Литий, Li | 1.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 7.4% | 2370 г |
| Медь, Cu | 37.08 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 6.5% | 2697 г |
| Молибден, Mo | 3.02 мкг | 70 мкг | 4.3% | 7.6% | 2318 г |
| Никель, Ni | 4.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 61.994 мкг | 55 мкг | 112.7% | 199.1% | 89 г |
| Фтор, F | 7.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 53548 г |
| Хром, Cr | 100.81 мкг | 50 мкг | 201.6% | 356.2% | 50 г |
| Цинк, Zn | 0.2428 мг | 12 мг | 2% | 3.5% | 4942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.604 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 30.04.16 составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».