| кулич | 40 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 15 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 15 г |
| Изюм | 15 г |
| Орех грецкий | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.4 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.6% | 1118 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 7.5% | 392 г |
| Углеводы | 48.4 г | 219 г | 22.1% | 6.5% | 452 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 6.9% | 426 г |
| Вода | 21.1 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10773 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.2 мкг | 900 мкг | 12.5% | 3.7% | 802 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 3.2% | 916 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 3.4% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 24.02 мг | 500 мг | 4.8% | 1.4% | 2082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 1.2% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.159 мкг | 400 мкг | 8% | 2.3% | 1244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.067 мг | 15 мг | 13.8% | 4% | 726 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.125 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.284 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.993 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5035 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1912 мг | 20 мг | 11% | 3.2% | 913 г |
| Ниацин | 0.998 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 632.11 мг | 2500 мг | 25.3% | 7.4% | 396 г |
| Кальций, Ca | 82.46 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.4% | 1213 г |
| Кремний, Si | 4.736 мг | 30 мг | 15.8% | 4.6% | 633 г |
| Магний, Mg | 66.48 мг | 400 мг | 16.6% | 4.9% | 602 г |
| Натрий, Na | 74.78 мг | 1300 мг | 5.8% | 1.7% | 1738 г |
| Сера, S | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4785 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 5.1% | 574 г |
| Хлор, Cl | 74.8 мг | 2300 мг | 3.3% | 1% | 3075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.179 мг | 18 мг | 12.1% | 3.5% | 826 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.1% | 1391 г |
| Марганец, Mn | 0.6338 мг | 2 мг | 31.7% | 9.3% | 316 г |
| Медь, Cu | 262.98 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 7.7% | 380 г |
| Молибден, Mo | 3.362 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.4% | 2082 г |
| Никель, Ni | 0.46 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.039 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.6% | 1810 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49628 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.6916 мг | 12 мг | 5.8% | 1.7% | 1735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 29.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.29 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.75 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.298 г | min 16.8 г | 13.7% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.8% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с сухофруктами и орехами составляет 341,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».