Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из томатов 29.04.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из томатов 29.04.2016

Помидоры (томаты), парниковые 350 г
Масло подсолнечное 17 г
Чеснок луковица 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из томатов 29.04.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 14.1% 1217 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 6.7% 2545 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 18.1% 950 г
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 19.7% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5625 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 8.6% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.724 мкг 400 мкг 2.7% 4.7% 3730 г
Витамин C, аскорбиновая 20.93 мг 90 мг 23.3% 40.2% 430 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.337 мг 15 мг 15.6% 26.9% 642 г
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 3.8% 4608 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 10.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.6508 мг 20 мг 3.3% 5.7% 3073 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.14 мг 2500 мг 9.4% 16.2% 1063 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5666 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 9% 1935 г
Натрий, Na 15.12 мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8598 г
Сера, S 10.85 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9217 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 7.9% 2180 г
Хлор, Cl 52.33 мг 2300 мг 2.3% 4% 4395 г
Микроэлементы
Бор, B 104 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 5.2% 3383 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 7353 г
Кобальт, Co 5.659 мкг 10 мкг 56.6% 97.6% 177 г
Марганец, Mn 0.1802 мг 2 мг 9% 15.5% 1110 г
Медь, Cu 106.61 мкг 1000 мкг 10.7% 18.4% 938 г
Молибден, Mo 6.331 мкг 70 мкг 9% 15.5% 1106 г
Никель, Ni 11.757 мкг ~
Рубидий, Rb 138.4 мкг ~
Селен, Se 0.729 мкг 55 мкг 1.3% 2.2% 7545 г
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 22112 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 15.5% 1106 г
Цинк, Zn 0.2307 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.627 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 40.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.627 г ~

Энергетическая ценность Салат из томатов 29.04.2016 составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов