| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 295 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 30.8 г | 76 г | 40.5% | 25.4% | 247 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.3% | 1474 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.6 мкг | 900 мкг | 12% | 7.5% | 836 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.917 мг | 15 мг | 6.1% | 3.8% | 1636 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.4727 мг | 20 мг | 82.4% | 51.7% | 121 г |
| Ниацин | 10.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.99 мг | 2500 мг | 15.1% | 9.5% | 663 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6345 г |
| Магний, Mg | 115.19 мг | 400 мг | 28.8% | 18.1% | 347 г |
| Натрий, Na | 448.4 мг | 1300 мг | 34.5% | 21.6% | 290 г |
| Сера, S | 1.88 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Фосфор, P | 239.9 мг | 800 мг | 30% | 18.8% | 333 г |
| Хлор, Cl | 621.77 мг | 2300 мг | 27% | 16.9% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 5.5% | 1140 г |
| Кобальт, Co | 13.984 мкг | 10 мкг | 139.8% | 87.6% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 6006 г |
| Медь, Cu | 125.74 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.9% | 795 г |
| Молибден, Mo | 18.047 мкг | 70 мкг | 25.8% | 16.2% | 388 г |
| Хром, Cr | 38.41 мкг | 50 мкг | 76.8% | 48.2% | 130 г |
| Цинк, Zn | 2.0036 мг | 12 мг | 16.7% | 10.5% | 599 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.796 г | ~ | |||
| Валин | 1.997 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.042 г | ~ | |||
| Лизин | 4.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.337 г | ~ | |||
| Треонин | 1.705 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.997 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.981 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 1.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.348 г | ~ | |||
| Пролин | 1.552 г | ~ | |||
| Серин | 1.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.744 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.385 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка жар. составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».