Мой здоровый рацион

Рецепт Нут отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут отварной

Нут 100 г
Морская капуста сушеная 5 г
Чеснок луковица 5 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Укроп, свежий 5 г
Петрушка 5 г
Сок лимонный 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.2% 854 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.4% 2947 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6.9% 1014 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 14% 500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.9% 3726 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 6.712 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5959 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 5.6% 1257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 20% 351 г
Витамин РР, НЭ 1.6494 мг 20 мг 8.2% 5.7% 1213 г
Макроэлементы
Калий, K 632.4 мг 2500 мг 25.3% 17.7% 395 г
Кальций, Ca 104.67 мг 1000 мг 10.5% 7.4% 955 г
Кремний, Si 38.333 мг 30 мг 127.8% 89.5% 78 г
Магний, Mg 88.04 мг 400 мг 22% 15.4% 454 г
Натрий, Na 124.08 мг 1300 мг 9.5% 6.7% 1048 г
Сера, S 84.9 мг 1000 мг 8.5% 6% 1178 г
Фосфор, P 202.1 мг 800 мг 25.3% 17.7% 396 г
Хлор, Cl 22.25 мг 2300 мг 1% 0.7% 10337 г
Микроэлементы
Бор, B 232.3 мкг ~
Железо, Fe 4.092 мг 18 мг 22.7% 15.9% 440 г
Йод, I 53.69 мкг 150 мкг 35.8% 25.1% 279 г
Кобальт, Co 4.146 мкг 10 мкг 41.5% 29.1% 241 г
Марганец, Mn 0.9501 мг 2 мг 47.5% 33.3% 211 г
Медь, Cu 303.52 мкг 1000 мкг 30.4% 21.3% 329 г
Молибден, Mo 25.125 мкг 70 мкг 35.9% 25.1% 279 г
Селен, Se 12.202 мкг 55 мкг 22.2% 15.5% 451 г
Фтор, F 42.08 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9506 г
Цинк, Zn 1.2736 мг 12 мг 10.6% 7.4% 942 г

Энергетическая ценность Нут отварной составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».