Мой здоровый рацион

Рецепт суп с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с вермишелью

Вода, водопроводная, улучшенная 706 г
Суп, Крепкий говяжий бульон, по-домашнему 922 г
Морковь, красная (Варка без слива) 115 г
Масло подсолнечное 4 г
Картофель (Варка без слива) 522 г
Лук репчатый 152 г
Говядина отварная, по 1-392 39 г
Макароны из цельнозерновой муки, сухие 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.3% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3% 8000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.3% 3129 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.3% 2222 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.9% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 28.5% 802 г
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 30.8% 742 г
Лютеин + Зеаксантин 0.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 8.9% 2535 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 1.1% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 5.5% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 14.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.373 мкг 400 мкг 1.3% 3% 7445 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 7.7% 2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 2.5% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 37879 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2629 мг 20 мг 6.3% 14.4% 1584 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.31 мг 2500 мг 10.8% 24.6% 925 г
Кальций, Ca 12.72 мг 1000 мг 1.3% 3% 7862 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 9.1% 2502 г
Натрий, Na 119.71 мг 1300 мг 9.2% 21% 1086 г
Сера, S 13.56 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7375 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 12.8% 1778 г
Хлор, Cl 17.39 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 13226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 39.68 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 7.1% 3214 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.3% 9615 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 39.2% 582 г
Литий, Li 20.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 13.7% 1656 г
Медь, Cu 82.12 мкг 1000 мкг 8.2% 18.7% 1218 г
Молибден, Mo 2.131 мкг 70 мкг 3% 6.8% 3285 г
Никель, Ni 1.564 мкг ~
Рубидий, Rb 170.1 мкг ~
Селен, Se 0.65 мкг 55 мкг 1.2% 2.7% 8462 г
Фтор, F 19.69 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20315 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 12.8% 1773 г
Цинк, Zn 0.2901 мг 12 мг 2.4% 5.5% 4137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность суп с вермишелью составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».