| Брокколи (Жарка) | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8% | 2303 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.3% | 2000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.8% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 27.9% | 667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.1 мкг | 900 мкг | 36.9% | 68.7% | 271 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 13.6% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 20.22 мг | 500 мг | 4% | 7.4% | 2473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 25% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 18.8% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.864 мкг | 400 мкг | 17.5% | 32.6% | 573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.1% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.39 мг | 90 мг | 59.3% | 110.4% | 169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 11.2% | 1672 г |
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 110.4 мкг | 120 мкг | 92% | 171.3% | 109 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3012 мг | 20 мг | 6.5% | 12.1% | 1537 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.7 мг | 2500 мг | 11.7% | 21.8% | 851 г |
| Кальций, Ca | 55.22 мг | 1000 мг | 5.5% | 10.2% | 1811 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 9.1% | 2027 г |
| Натрий, Na | 35.22 мг | 1300 мг | 2.7% | 5% | 3691 г |
| Сера, S | 4.24 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 23585 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 15.6% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 9.95 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 23116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 6.9% | 2699 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 20408 г |
| Марганец, Mn | 0.2288 мг | 2 мг | 11.4% | 21.2% | 874 г |
| Медь, Cu | 56.52 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 10.6% | 1769 г |
| Молибден, Mo | 0.815 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.2% | 8589 г |
| Селен, Se | 2.766 мкг | 55 мкг | 5% | 9.3% | 1988 г |
| Фтор, F | 2.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 175439 г |
| Цинк, Zn | 0.4848 мг | 12 мг | 4% | 7.4% | 2475 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность брокколи со сметаной составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».