| Капуста пекинская | 200 г |
| Редис | 100 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Сметана 15,0% жирности | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 9% | 2235 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11% | 1806 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8% | 2500 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 14% | 1426 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 3.2% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 13.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 54.74 мг | 500 мг | 10.9% | 21.8% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 16.2% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 13.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.748 мкг | 400 мкг | 7.4% | 14.8% | 1345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.93 мг | 90 мг | 16.6% | 33.3% | 603 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 9% | 2237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 2.8% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 4.306 мкг | 50 мкг | 8.6% | 17.2% | 1161 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 30.9% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.814 мг | 20 мг | 4.1% | 8.2% | 2457 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.02 мг | 2500 мг | 8.2% | 16.4% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 54.26 мг | 1000 мг | 5.4% | 10.8% | 1843 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 6.4% | 3082 г |
| Натрий, Na | 357.74 мг | 1300 мг | 27.5% | 55.1% | 363 г |
| Сера, S | 38.14 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.6% | 2622 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 16.6% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 536.27 мг | 2300 мг | 23.3% | 46.7% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 10.4% | 1929 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 7.2% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 2.645 мкг | 10 мкг | 26.5% | 53.1% | 378 г |
| Литий, Li | 3.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 9.6% | 2077 г |
| Медь, Cu | 56.03 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 11.2% | 1785 г |
| Молибден, Mo | 2.129 мкг | 70 мкг | 3% | 6% | 3288 г |
| Никель, Ni | 2.333 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.679 мкг | 55 мкг | 12.1% | 24.2% | 823 г |
| Фтор, F | 16.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24829 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 10.6% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.3392 мг | 12 мг | 2.8% | 5.6% | 3538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность с редиской составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».