| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 500 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 80 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Мёд | 80 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361.9 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3% | 927 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 4.8% | 571 г |
| Углеводы | 60.4 г | 219 г | 27.6% | 7.6% | 363 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 5.7% | 488 г |
| Вода | 14.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16121 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 2.3% | 1194 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 44.46 мг | 500 мг | 8.9% | 2.5% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 1.4% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.032 мкг | 400 мкг | 4% | 1.1% | 2495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.7% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.009 мг | 15 мг | 6.7% | 1.9% | 1487 г |
| Витамин Н, биотин | 2.318 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.3% | 2157 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2907 мг | 20 мг | 11.5% | 3.2% | 873 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.21 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.9% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4303 г |
| Кремний, Si | 2.307 мг | 30 мг | 7.7% | 2.1% | 1300 г |
| Магний, Mg | 34.52 мг | 400 мг | 8.6% | 2.4% | 1159 г |
| Натрий, Na | 258.05 мг | 1300 мг | 19.9% | 5.5% | 504 г |
| Сера, S | 51.4 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.4% | 1946 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 3.5% | 797 г |
| Хлор, Cl | 158.22 мг | 2300 мг | 6.9% | 1.9% | 1454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.165 мг | 18 мг | 12% | 3.3% | 831 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.534 мкг | 10 мкг | 15.3% | 4.2% | 652 г |
| Марганец, Mn | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 4.6% | 604 г |
| Медь, Cu | 63.08 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.7% | 1585 г |
| Молибден, Mo | 7.809 мкг | 70 мкг | 11.2% | 3.1% | 896 г |
| Никель, Ni | 1.269 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.29 мкг | 55 мкг | 9.6% | 2.7% | 1040 г |
| Фтор, F | 15.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25221 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.4802 мг | 12 мг | 4% | 1.1% | 2499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.534 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пряники в мультеварке составляет 361,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».