Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 38 г
Способ приготовления

все смешать, на а/п сковороде по 3 минуты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.6% 717 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.1% 675 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.1% 1319 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 8.7% 624 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.6% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 8.8% 616 г
Витамин В4, холин 137.16 мг 500 мг 27.4% 14.9% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 7.7% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.415 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3841 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 5.2% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.202 мкг 10 мкг 12% 6.5% 832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2080 г
Витамин Н, биотин 15.956 мкг 50 мкг 31.9% 17.4% 313 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2645 мг 20 мг 16.3% 8.9% 613 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.97 мг 2500 мг 7.5% 4.1% 1330 г
Кальций, Ca 67.76 мг 1000 мг 6.8% 3.7% 1476 г
Магний, Mg 41.19 мг 400 мг 10.3% 5.6% 971 г
Натрий, Na 88.52 мг 1300 мг 6.8% 3.7% 1469 г
Сера, S 117.81 мг 1000 мг 11.8% 6.4% 849 г
Фосфор, P 204.3 мг 800 мг 25.5% 13.9% 392 г
Хлор, Cl 123.96 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Железо, Fe 2.272 мг 18 мг 12.6% 6.9% 792 г
Йод, I 14.27 мкг 150 мкг 9.5% 5.2% 1051 г
Кобальт, Co 6.881 мкг 10 мкг 68.8% 37.5% 145 г
Марганец, Mn 0.9573 мг 2 мг 47.9% 26.1% 209 г
Медь, Cu 158.09 мкг 1000 мкг 15.8% 8.6% 633 г
Молибден, Mo 4.317 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1621 г
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Селен, Se 17.53 мкг 55 мкг 31.9% 17.4% 314 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 45.27 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8836 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1923 г
Цинк, Zn 1.4519 мг 12 мг 12.1% 6.6% 827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.886 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.503 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.245 г min 16.8 г 19.3% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.261 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».