Мой здоровый рацион

Рецепт Песочное печенье с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песочное печенье с начинкой

Пшеничная мука, обойная 400 г
Сахар песок 70 г
Пищевая сода 2 г
Крахмал картофельный 30 г
Маргарин "Просто" 180 г
Яйцо куриное 100 г
Варенье из сливы 100 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное печенье с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.3 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 536 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.8% 1152 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 6.5% 487 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 6.7% 472 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 6.8% 465 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.3% 12628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 1.1% 2913 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 4.1% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.1% 1525 г
Витамин В4, холин 64.01 мг 500 мг 12.8% 4.1% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 3.5% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 4.3% 743 г
Витамин В9, фолаты 18.778 мкг 400 мкг 4.7% 1.5% 2130 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.716 мг 15 мг 11.4% 3.6% 874 г
Витамин Н, биотин 4.058 мкг 50 мкг 8.1% 2.6% 1232 г
Витамин РР, НЭ 3.9467 мг 20 мг 19.7% 6.3% 507 г
Ниацин 2.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.44 мг 2500 мг 6.7% 2.1% 1493 г
Кальций, Ca 26.92 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3715 г
Магний, Mg 44.51 мг 400 мг 11.1% 3.5% 899 г
Натрий, Na 79.9 мг 1300 мг 6.1% 1.9% 1627 г
Сера, S 63.68 мг 1000 мг 6.4% 2% 1570 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 7% 454 г
Хлор, Cl 28.25 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.472 мг 18 мг 13.7% 4.4% 728 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6696 г
Кобальт, Co 2.915 мкг 10 мкг 29.2% 9.3% 343 г
Марганец, Mn 1.1064 мг 2 мг 55.3% 17.6% 181 г
Медь, Cu 188.68 мкг 1000 мкг 18.9% 6% 530 г
Молибден, Mo 10.538 мкг 70 мкг 15.1% 4.8% 664 г
Никель, Ni 9.865 мкг ~
Селен, Se 6.245 мкг 55 мкг 11.4% 3.6% 881 г
Фтор, F 6.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64830 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Цинк, Zn 1.0213 мг 12 мг 8.5% 2.7% 1175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.728 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.437 г min 16.8 г 8.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Песочное печенье с начинкой составляет 314,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов