| Ряженка 4,0% жирности | 200 г |
| Вода | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Мука блинная Геркулес | 215 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.7% | 1267 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.4% | 1098 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 6.4% | 916 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.1% | 2848 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 20.21 мг | 500 мг | 4% | 2.4% | 2474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.564 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 70922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 3.1% | 1901 г |
| Витамин Н, биотин | 1.626 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3075 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5475 мг | 20 мг | 2.7% | 1.6% | 3653 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.29 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.4% | 4289 г |
| Кальций, Ca | 45.45 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.7% | 2200 г |
| Магний, Mg | 5.72 мг | 400 мг | 1.4% | 0.8% | 6993 г |
| Натрий, Na | 27.11 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4795 г |
| Сера, S | 23.43 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4268 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 3.3% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 12.9 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.234 мг | 18 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 0.805 мкг | 10 мкг | 8.1% | 4.8% | 1242 г |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Медь, Cu | 6.83 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14641 г |
| Молибден, Mo | 0.483 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Селен, Se | 2.552 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.7% | 2155 г |
| Фтор, F | 28.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13996 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.0894 мг | 12 мг | 0.7% | 0.4% | 13423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».