Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу из кабачков

Помидоры (томаты) 250 г
Кабачок 800 г
Куриная грудка (филе) 370 г
Фасоль овощная отварная 350 г
Томатная паста. Консервы 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 16.9% 1333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.2% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.8% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 17.1% 1324 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 14.6% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 8.8% 2571 г
Витамин В4, холин 16.12 мг 500 мг 3.2% 7.2% 3102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 14.4% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 24.9% 901 г
Витамин В9, фолаты 16.579 мкг 400 мкг 4.1% 9.2% 2413 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 9% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 16.04 мг 90 мг 17.8% 40% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 3.6% 6303 г
Витамин Н, биотин 2.52 мкг 50 мкг 5% 11.2% 1984 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7981 мг 20 мг 14% 31.5% 715 г
Макроэлементы
Калий, K 287.41 мг 2500 мг 11.5% 25.8% 870 г
Кальций, Ca 24.32 мг 1000 мг 2.4% 5.4% 4112 г
Магний, Mg 30.95 мг 400 мг 7.7% 17.3% 1292 г
Натрий, Na 82.13 мг 1300 мг 6.3% 14.2% 1583 г
Сера, S 41.23 мг 1000 мг 4.1% 9.2% 2425 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 15.3% 1468 г
Хлор, Cl 129.44 мг 2300 мг 5.6% 12.6% 1777 г
Микроэлементы
Бор, B 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 11% 2029 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8152 г
Кобальт, Co 4.253 мкг 10 мкг 42.5% 95.5% 235 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 3.6% 6390 г
Медь, Cu 49.21 мкг 1000 мкг 4.9% 11% 2032 г
Молибден, Mo 2.343 мкг 70 мкг 3.3% 7.4% 2988 г
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 101852 г
Фтор, F 28.73 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 13923 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 11.2% 2016 г
Цинк, Zn 0.4841 мг 12 мг 4% 9% 2479 г

Энергетическая ценность Рагу из кабачков составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».