| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 140 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Салат | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Петрушка, сырая | 6 г |
| Укроп, свежий | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.8% | 916 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 13.4% | 602 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.3 мкг | 900 мкг | 28.1% | 22.6% | 355 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 8.9% | 911 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 137.876 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 13.4% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 149.03 мг | 500 мг | 29.8% | 24% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 13.7% | 587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.016 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.9% | 2103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 8.1% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.81 мг | 90 мг | 10.9% | 8.8% | 917 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.297 мкг | 10 мкг | 13% | 10.5% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 3.1% | 2551 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.965 мкг | 50 мкг | 23.9% | 19.2% | 418 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.1 мкг | 120 мкг | 63.4% | 51% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6665 мг | 20 мг | 8.3% | 6.7% | 1200 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.69 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.9% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 73.08 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 3.5% | 2279 г |
| Натрий, Na | 89.63 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.6% | 1450 г |
| Сера, S | 111.11 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.9% | 900 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 13.3% | 607 г |
| Хлор, Cl | 102.15 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.5% | 2252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.968 мг | 18 мг | 10.9% | 8.8% | 915 г |
| Йод, I | 12.68 мкг | 150 мкг | 8.5% | 6.8% | 1183 г |
| Кобальт, Co | 6.918 мкг | 10 мкг | 69.2% | 55.7% | 145 г |
| Литий, Li | 4.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 4% | 1998 г |
| Медь, Cu | 78.13 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.3% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 6.275 мкг | 70 мкг | 9% | 7.2% | 1116 г |
| Никель, Ni | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.642 мкг | 55 мкг | 33.9% | 27.3% | 295 г |
| Фтор, F | 35.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11233 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.9% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.7684 мг | 12 мг | 6.4% | 5.2% | 1562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 343.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».