Мой здоровый рацион

Рецепт печенье слоенное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье слоенное

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Яичный желток куриный (Запекание) 30 г
Вода, водопроводная, улучшенная 250 г
Маргарин сливочный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье слоенное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.3 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.4% 1152 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.5% 596 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 6.5% 598 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.5% 1111 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4338 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 2.1% 1815 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.7% 5143 г
Витамин В4, холин 70.31 мг 500 мг 14.1% 5.5% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.9% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 16.11 мкг 400 мкг 4% 1.6% 2483 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.655 мг 15 мг 17.7% 6.9% 565 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 3.1% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.7714 мг 20 мг 8.9% 3.5% 1129 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.57 мг 2500 мг 2.9% 1.1% 3445 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5189 г
Кремний, Si 2.207 мг 30 мг 7.4% 2.9% 1359 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 1% 4061 г
Натрий, Na 19.66 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6612 г
Сера, S 47.41 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2109 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 3.7% 1070 г
Хлор, Cl 18.59 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 579.3 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 49.66 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 2.1% 1820 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5929 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 8% 483 г
Марганец, Mn 0.3181 мг 2 мг 15.9% 6.2% 629 г
Медь, Cu 69.31 мкг 1000 мкг 6.9% 2.7% 1443 г
Молибден, Mo 7.517 мкг 70 мкг 10.7% 4.2% 931 г
Никель, Ni 1.214 мкг ~
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Селен, Se 3.31 мкг 55 мкг 6% 2.3% 1662 г
Титан, Ti 6.07 мкг ~
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17197 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.5514 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 1.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.957 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.957 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~

Энергетическая ценность печенье слоенное составляет 257,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».