| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 30 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 250 г |
| Маргарин сливочный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.3 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.4% | 1152 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 6.5% | 596 г |
| Углеводы | 36.6 г | 219 г | 16.7% | 6.5% | 598 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.5% | 1111 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4338 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.1% | 1815 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 70.31 мг | 500 мг | 14.1% | 5.5% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 2.9% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.11 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 1.6% | 2513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.655 мг | 15 мг | 17.7% | 6.9% | 565 г |
| Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7714 мг | 20 мг | 8.9% | 3.5% | 1129 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.57 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.1% | 3445 г |
| Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5189 г |
| Кремний, Si | 2.207 мг | 30 мг | 7.4% | 2.9% | 1359 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 4061 г |
| Натрий, Na | 19.66 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6612 г |
| Сера, S | 47.41 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2109 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 3.7% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 18.59 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 579.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 2.1% | 1820 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 2.072 мкг | 10 мкг | 20.7% | 8% | 483 г |
| Марганец, Mn | 0.3181 мг | 2 мг | 15.9% | 6.2% | 629 г |
| Медь, Cu | 69.31 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.7% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 7.517 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.2% | 931 г |
| Никель, Ni | 1.214 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.31 мкг | 55 мкг | 6% | 2.3% | 1662 г |
| Титан, Ti | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17197 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.5514 мг | 12 мг | 4.6% | 1.8% | 2176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 3.957 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.957 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.966 г | ~ |
Энергетическая ценность печенье слоенное составляет 257,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».