| Сельдерей, сырой | 350 г |
| Огурец, парниковый | 187 г |
| Укроп, свежий | 32 г |
| Петрушка, сырая | 15 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 192 г |
| Простокваша «Мечниковская» 4,0% жирности | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Сельдерей500 г огурец70 г Масло оливковое21 г Укроп, свежий -30 г Петрушка14 г яйцо отварное190 г Пищевая ценность 100 г продуякта: белки - 3 г; жиры - 5 г; углеводы - 2 г; калорийность - 70 кКал. Рецепт создан в приложении Мой здоровый рацион Способ приготовления Сельдерей зелень очистить от нитей, нарезать мелко. Нарезать мелко укроп и петрушку. 3 яйца отварить, очистить и измельчить. Смешать все, посолить , добавить масло. Приятного аппетита! Фото:
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3079 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 8.6% | 2111 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.4% | 1750 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.3% | 2500 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.8 мкг | 900 мкг | 9.2% | 16.8% | 1087 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 6.8% | 2703 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 177.495 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 15% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 60.69 мг | 500 мг | 12.1% | 22.1% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 17.7% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 6.6% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.979 мкг | 400 мкг | 5.7% | 10.4% | 1741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 11% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.11 мг | 90 мг | 7.9% | 14.4% | 1266 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 7.5% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 3.1% | 5837 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.761 мкг | 50 мкг | 9.5% | 17.4% | 1050 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 56.3% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0985 мг | 20 мг | 5.5% | 10.1% | 1821 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.93 мг | 2500 мг | 8.7% | 15.9% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 67.42 мг | 1000 мг | 6.7% | 12.2% | 1483 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 6.6% | 2761 г |
| Натрий, Na | 256.69 мг | 1300 мг | 19.7% | 36% | 506 г |
| Сера, S | 40.56 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.5% | 2465 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 17.2% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 343.29 мг | 2300 мг | 14.9% | 27.2% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 9.7% | 1875 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 7.1% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 2.184 мкг | 10 мкг | 21.8% | 39.9% | 458 г |
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 7.9% | 2331 г |
| Медь, Cu | 37.89 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 6.9% | 2639 г |
| Молибден, Mo | 2.872 мкг | 70 мкг | 4.1% | 7.5% | 2437 г |
| Селен, Se | 6.599 мкг | 55 мкг | 12% | 21.9% | 833 г |
| Фтор, F | 16.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24242 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.6% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.3957 мг | 12 мг | 3.3% | 6% | 3033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | min 16.8 г | 5.8% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из сельдерея и огурца, яиц составляет 54,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».