Мой здоровый рацион

Рецепт сырники Дианы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники Дианы

Изюм 31 г
творог нежирный 253 г
Масло подсолнечное 34 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 22 г
Сахар песок 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники Дианы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.7 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.6% 8444 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.1% 571 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.1% 1129 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 0.5 г 2273 г 454600 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.629 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.178 мг 15 мг 27.9% 12.9% 359 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин РР, НЭ 0.2533 мг 20 мг 1.3% 0.6% 7896 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.14 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3120 г
Кальций, Ca 8.08 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12376 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Магний, Mg 4.48 мг 400 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Натрий, Na 10.17 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12783 г
Сера, S 4.21 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23753 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 0.9% 4969 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 191667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.41 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5143 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10417 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5831 г
Медь, Cu 6.01 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 16639 г
Молибден, Mo 0.751 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9321 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 15235 г
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 1.32 мкг 4000 мкг 303030 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 0.0421 мг 12 мг 0.4% 0.2% 28504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.211 г min 16.8 г 13.2% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.555 г от 11.2 до 20.6 г 49.6% 23%
18:2 Линолевая (ud) 5.555 г ~

Энергетическая ценность сырники Дианы составляет 215,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».