| Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный | 300 г |
| Горох зеленый свежий | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| Морковь, красная | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.1% | 2714 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 8.9% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.2% | 800 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.1 мкг | 900 мкг | 38.9% | 53.5% | 257 г |
| бета Каротин | 2.1 мг | 5 мг | 42% | 57.8% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 12.1% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 11.9 мг | 500 мг | 2.4% | 3.3% | 4202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 10.3% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.69 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.93 мг | 90 мг | 8.8% | 12.1% | 1135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 6.3% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 1.362 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.7% | 3671 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6107 мг | 20 мг | 8.1% | 11.1% | 1242 г |
| Ниацин | 0.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.4 мг | 2500 мг | 5.2% | 7.2% | 1932 г |
| Кальций, Ca | 24.26 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4122 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 23% | 600 г |
| Магний, Mg | 34.19 мг | 400 мг | 8.5% | 11.7% | 1170 г |
| Натрий, Na | 99.57 мг | 1300 мг | 7.7% | 10.6% | 1306 г |
| Сера, S | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8842 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 12.9% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 8.15 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 28221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 3.6% | 3805 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 10.7% | 1282 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 34.1% | 403 г |
| Медь, Cu | 73.57 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.2% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.8% | 1400 г |
| Никель, Ni | 14.679 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.796 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.9% | 6910 г |
| Фтор, F | 1.79 мкг | 4000 мкг | 223464 г | ||
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.4107 мг | 12 мг | 3.4% | 4.7% | 2922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность салат составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».