Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски из грудки 28.04.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски из грудки 28.04.2016

Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные 1100 г
Грудка цыпленка-бройлера 300 г
Лук репчатый 70 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски из грудки 28.04.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.9% 962 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4% 1931 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6.9% 1095 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.4% 909 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.3% 3318 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 59.599 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.6% 2903 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 4.8% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.1 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 4.9% 1553 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1322 мг 20 мг 15.7% 11.9% 639 г
Ниацин 1.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.95 мг 2500 мг 3.8% 2.9% 2661 г
Кальций, Ca 14.29 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6998 г
Магний, Mg 27.55 мг 400 мг 6.9% 5.2% 1452 г
Натрий, Na 15.64 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8312 г
Сера, S 3.04 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32895 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 10% 765 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 196581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 4.6% 1639 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 14% 544 г
Марганец, Mn 1.0294 мг 2 мг 51.5% 39.2% 194 г
Медь, Cu 143.14 мкг 1000 мкг 14.3% 10.9% 699 г
Молибден, Mo 2.207 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3172 г
Никель, Ni 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 19.057 мкг 55 мкг 34.6% 26.3% 289 г
Фтор, F 1.45 мкг 4000 мкг 275862 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 6.5% 1160 г
Цинк, Zn 0.8766 мг 12 мг 7.3% 5.6% 1369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.841 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.279 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски из грудки 28.04.2016 составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».