| Морковь, красная (Запекание) | 150 г |
| Масло оливковое | 2 г |
| Кардамон | 2 г |
| Паприка | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.5% | 3619 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.1% | 1750 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 25% | 500 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 4% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2521.6 мкг | 900 мкг | 280.2% | 350.7% | 36 г |
| альфа Каротин | 5.219 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 15.229 мг | 5 мг | 304.6% | 381.2% | 33 г |
| бета Криптоксантин | 54.263 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 166.175 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 0.45 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 9.1% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 12.1% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.272 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.9% | 3259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 4.1% | 2990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.994 мг | 15 мг | 6.6% | 8.3% | 1509 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.789 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6337 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 18.9% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.377 мг | 20 мг | 6.9% | 8.6% | 1452 г |
| Ниацин | 1.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.34 мг | 2500 мг | 11.7% | 14.6% | 855 г |
| Кальций, Ca | 46.77 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.9% | 2138 г |
| Магний, Mg | 53.77 мг | 400 мг | 13.4% | 16.8% | 744 г |
| Натрий, Na | 366.45 мг | 1300 мг | 28.2% | 35.3% | 355 г |
| Сера, S | 1.58 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 63291 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 11.8% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 523.6 мг | 2300 мг | 22.8% | 28.5% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 9.4% | 1327 г |
| Кобальт, Co | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.6% | 7576 г |
| Литий, Li | 7.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5074 мг | 2 мг | 25.4% | 31.8% | 394 г |
| Медь, Cu | 15.35 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6515 г |
| Молибден, Mo | 0.965 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.8% | 7254 г |
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.1743 мг | 12 мг | 1.5% | 1.9% | 6885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.783 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.342 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | min 16.8 г | 7.2% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь запеченная составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».